6 nov. 2009
Tomates aux langoustes
Tomates aux langoustes Tomates, langoustes, 2 cuillerées de sauce mayonnaise, 1 tête de salade. Creuser des petites tomates, les assaisonner, les garnir avec un petit hachis de langouste ou de crabe, lier avec une ou 2 cuillerées de mayonnaise très relevée.
Poser chaque tomate sur une petite feuille de coeur de laitue.
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